■投稿者 愛知県 直子 様
■自慢の品の名前 肉団子の照り焼き
■作り方・具材
市販の肉団子(鍋用とかで火が通ってる感じの)をフライパンに入れ、砂糖醤油酒みりんを各大さじ1入れ、汁気がなくなるまで炒める。お好みで調味料を増やして片栗粉でとろみをつけたり、ごま油を垂らしたり、仕上げにゴマを振ったりする。自分で肉団子から作っても勿論◎
写真のおせちの串に刺さってるのです。串に刺しておせちに入れても華やか。
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■自慢の品の名前 肉団子の照り焼き
■作り方・具材
市販の肉団子(鍋用とかで火が通ってる感じの)をフライパンに入れ、砂糖醤油酒みりんを各大さじ1入れ、汁気がなくなるまで炒める。お好みで調味料を増やして片栗粉でとろみをつけたり、ごま油を垂らしたり、仕上げにゴマを振ったりする。自分で肉団子から作っても勿論◎
写真のおせちの串に刺さってるのです。串に刺しておせちに入れても華やか。staff-m
ya_morita1@yahoo.co.jpAdministratorお惣菜をおいしくコンサルティング 成田惣菜研究所です![お惣菜店運営のノウハウを提供しています！]()
