粗利５割・構成比５割を目指す！～惣菜の主食強化セミナー
「主食系」を強化していきたい惣菜部門のバイヤー・担当者皆様へ
以下のような課題を持つ惣菜部門の方にお勧めのセミナーです。
-
- ライバル（SM・コンビニ）との差別化が難しいと思っている。
- 商品化がマンネリ化しており、新規開発が進んでいない。
- どうも時代に乗り遅れているように感じる。
- いまだに価格競争に陥っている。
- 忙しい割に儲かっていない。
- 自社の強みが生かせていない気がする。
- 目先は忙しいが、このままではまずいと感じている。
これらの課題が１つでも「当てはまっている・・・」と感じた経営者の方は以下をご覧ください。
最も差別化できて、最も看板化できて、最も利益が出るカテゴリー
弁当・丼・寿司に注力すれば業績UPできます。
今、「主食系」に絶対取り組むべき３つの理由
- 弁当は全国的に２ケタ近い伸びを出している。
- 弁当の売れ行きで店の人気が決まる！
- 「回転寿司チェーン」は絶好調！
「寿司」カテゴリーの強化は優良顧客・成長市場にアプローチできる。 - 398円弁当から500円弁当へ「看板商品化」で単価UP！
人件費高騰問題も解決！ライバル企業との差別化も実現！
本講座のポイント
- 時期によって選択・構築する商品開発の基礎～応用を学ぶ
- 参加企業の「実践報告」共有や「実演」で成長スピードUP
- 有名企業の店舗視察で売り場づくりも学ぶ
今ニーズの高い主食系を徹底的に学ぶ全８回講座です。
第1回 テーマ：弁当・丼
- 売れて儲かる「夏メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づくり
第2回 テーマ：寿司
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- 売れて儲かる「夏メニューの商品提案」
- 差別化できる「看板商品」づくり
第3回 テーマ：弁当・丼
- 優良企業の店舗視察
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- 売れて儲かる「秋メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づくり
第4回 テーマ：寿司
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- “売れて儲かる”「秋メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づくり
第5回 テーマ：弁当・丼
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- “売れて儲かる”「冬（クリスマス・年末）メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づくり
第6回 テーマ：寿司
- 優良企業の店舗視察
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- “売れて儲かる”「冬（クリスマス・年末）メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づくり
第7回 テーマ：弁当・丼
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- “売れて儲かる”「春（ひなまつりなど）メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づく
第8回 テーマ：寿司
- 前回のセミナー後、実践した実践報告
- “売れて儲かる”「春（ひなまつりなど）メニュー」の商品提案
- 差別化できる「看板商品」づく
講師は弊社代表成田 廣文 です。
開催日程
- 東京会場
２０１８年
第１回 5月10日
第２回 6月7日
第３回 ７月１２日
第４回 ９月２０日
第５回 １０月４日
第６回 １２月６日
２０１９年
第７回 １月１０日
第８回 ３月７日 - 大阪会場
２０１８年
第１回 5月１７日
第２回 6月２１日
第３回 ７月１９日
第４回 ９月１３日
第５回 １０月１８日
第６回 １２月１３日
２０１９年
第７回 １月１７日
第８回 ３月１４日
粗利５割・構成比５割を目指す！～惣菜の主食強化セミナーのお申込みは、下記PDFをプリントし必要事項をご記入の上FAXにてお申込みください。
お申込みをお待ちしております。
申込書
20180214-akindo_syu02
https://narita-souzai.co.jp/%e7%b2%97%e5%88%a9%ef%bc%95%e5%89%b2%e3%83%bb%e6%a7%8b%e6%88%90%e6%af%94%ef%bc%95%e5%89%b2%e3%82%92%e7%9b%ae%e6%8c%87%e3%81%99%ef%bc%81%ef%bd%9e%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%81%ae%e4%b8%bb%e9%a3%9f%e5%bc%b7/https://narita-souzai.co.jp/wp-content/uploads/2018/02/20180214-akindo_syu-340-240.gifhttps://narita-souzai.co.jp/wp-content/uploads/2018/02/20180214-akindo_syu-340-240-150x150.gifお惣菜取扱店向けお知らせメーカー提案「主食系」を強化していきたい惣菜部門のバイヤー・担当者皆様へ
以下のような課題を持つ惣菜部門の方にお勧めのセミナーです。
ライバル（SM・コンビニ）との差別化が難しいと思っている。
商品化がマンネリ化しており、新規開発が進んでいない。
どうも時代に乗り遅れているように感じる。
いまだに価格競争に陥っている。
忙しい割に儲かっていない。
自社の強みが生かせていない気がする。
目先は忙しいが、このままではまずいと感じている。
これらの課題が１つでも「当てはまっている・・・」と感じた経営者の方は以下をご覧ください。
最も差別化できて、最も看板化できて、最も利益が出るカテゴリー
弁当・丼・寿司に注力すれば業績UPできます。
今、「主食系」に絶対取り組むべき３つの理由
弁当は全国的に２ケタ近い伸びを出している。
弁当の売れ行きで店の人気が決まる！
「回転寿司チェーン」は絶好調！
「寿司」カテゴリーの強化は優良顧客・成長市場にアプローチできる。
398円弁当から500円弁当へ「看板商品化」で単価UP！
人件費高騰問題も解決！ライバル企業との差別化も実現！
本講座のポイント
時期によって選択・構築する商品開発の基礎～応用を学ぶ
参加企業の「実践報告」共有や「実演」で成長スピードUP
有名企業の店舗視察で売り場づくりも学ぶ
今ニーズの高い主食系を徹底的に学ぶ全８回講座です。
第1回 テーマ：弁当・丼
売れて儲かる「夏メニュー」の商品提案
差別化できる「看板商品」づくり
第2回 テーマ：寿司
前回のセミナー後、実践した実践報告
売れて儲かる「夏メニューの商品提案」
差別化できる「看板商品」づくり
第3回 テーマ：弁当・丼
優良企業の店舗視察
前回のセミナー後、実践した実践報告
売れて儲かる「秋メニュー」の商品提案
差別化できる「看板商品」づくり
第4回 テーマ：寿司
前回のセミナー後、実践した実践報告
“売れて儲かる”「秋メニュー」の商品提案
差別化できる「看板商品」づくり
第5回 テーマ：弁当・丼
前回のセミナー後、実践した実践報告
“売れて儲かる”「冬（クリスマス・年末）メニュー」の商品提案
差別化できる「看板商品」づくり
第6回 テーマ：寿司
優良企業の店舗視察
前回のセミナー後、実践した実践報告
“売れて儲かる”「冬（クリスマス・年末）メニュー」の商品提案
差別化できる「看板商品」づくり
第7回 テーマ：弁当・丼
前回のセミナー後、実践した実践報告
“売れて儲かる”「春（ひなまつりなど）メニュー」の商品提案
差別化できる「看板商品」づく
...staff-m
ya_morita1@yahoo.co.jpAdministratorお惣菜をおいしくコンサルティング 成田惣菜研究所です