お弁当におすすめなお惣菜を教えて欲しいです。あと冷凍保存は無理なのですか?
水分が少なめであまり薄味でないものがおすすめです。暑い季節はいたみにくいお惣菜がいいです。例えば、チキン照焼き・やきとり・からあげ・豚の角煮・煮魚(いわし梅煮・さば煮)・ひじき煮・大学いもなど火の通っているお惣菜が良いと思います。また、固くなりにくいものが良いです。やきとりは串を外して、盛りつけると食べやすく、からあげは玉ねぎと人参と一緒に市販の酢豚ソースやエビチリソースなどで和えて、電子レンジで温めてもおいしいです。お惣菜の冷凍保存はあまり向きません。こまめにお買い求めください。市販の冷凍食品との使い分けもお考えください。