菊菜サラダの豚バラ焼肉乗せ〜我が家自慢のお惣菜・お弁当
■投稿者 愛知県 晴香 様
■自慢の品の名前 菊菜サラダの豚バラ焼肉乗せ
■作り方・具材
菊菜を洗って食べやすい大きさに切り、お皿に盛ります。
トマトや温野菜等、手近にある野菜も一緒に飾ります。
その上に、豚バラ肉を焼いて焼肉のタレ、好みで一味と豆板醤も入れて味付けします。
菊菜の上に乗せて卵黄と胡麻をトッピングしたら完成です。
生の菊菜の風味が爽やかでさっぱりとしており、豚バラの脂とよく合います。食欲をそそる一品です。
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