令和2年8月号_お惣菜情報誌「心のさしすせそ」pdfダウンロード版

■掲載内容

手づくりお惣菜のコツ！成田廣文
・売場つくり
・商品づくり
・テーマと優先アイテム
・Simulation(シミュレーション)
・バンドルセール価格帯と優先アイテム

月次チェック項目
8~9月に売り込みたいアイテム

インターネットアンケート集計

• 緊急事態宣言解除して一番初めに行った飲食店は
• 良く食べるお惣菜
• 夕方から特に欲しいお惣菜
• 食べたいけど作るのが面倒なお惣菜
• ピザはどんなトッピングが好きですか
• 好きなお豆腐メニュー
• ご馳走と思うメニュー
• 旧盆は何人でお過ごしの予定ですか

お客様の声

手づくり惣菜レシピ
・ポッサム(韓国風蒸し豚）
・チキンのレモンガーリックソテー

イベント告知POP
・旧盆のご馳走
・初秋の新物

今日はコレ！売場
・天ぷら
したことは理解できる
・ご飯ときのこ
・バンドルセール

厨房王 コク旨カレー　ダイショー
FEクリーン水（電解次亜水）を活用した衛生管理② フクシマガリレイ株式会社
スチコンメニューのご紹介(8月) ホシザキ関東株式会社
・チキンビリヤニ
・バスク風チーズケーキ

成田廣文 出張日誌
ネットユーザー惣菜川柳
ひとり言(惣菜川柳)

 

お支払いは、クレジットカードのみになります。

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