令和2年7月号_お惣菜情報誌「心のさしすせそ」pdfダウンロード版

■掲載内容

手づくりお惣菜のコツ！成田廣文
・売場つくり
・商品づくり
・テーマと優先アイテム
・Bundle・sale (バンドル・セール)

月次チェック項目
7~8月に売り込みたいアイテム

インターネットアンケート集計

• 鮮魚のタコは食べますか
• タコを食べる方はどんなメニューが好きですか
• うなぎは食べますか
• うなぎを食べる方はどんなメニューが好きですか
• サラダで良く食べる野菜
• サラダで良く食べるお肉
• サラダで良く食べる魚介類
• サラダで良く食べるその他
• ステーキの調味料は主に何を使いますか
• 好きな冷たい麺類
• 緊急事態宣言中、今一番困っていること
• 緊急事態宣言解除したら、まずやりたいことは

お客様の声

手づくり惣菜レシピ
・チキンと夏野菜の南蛮漬け(真空調理)
・ミニトマトのコンポート(真空調理)

イベント告知POP
・サマーバレンタイン
・土用丑の日
メニュー提案
・ランチプレート
今日はコレ！売場
したことは理解できる
・告知POP
・南蛮漬け

ミールキット用 スープの素　ダイショー
FEクリーン水（電解次亜水）を活用した衛生管理 フクシマガリレイ株式会社
スチコンメニューのご紹介(7月) ホシザキ関東株式会社
㈱グリーンフーズよしだ 惣菜通信

成田廣文 出張日誌
ネットユーザー惣菜川柳
ひとり言(惣菜川柳)

 

お支払いは、クレジットカードのみになります。

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