惣菜の未来セミナー
5月23日(木) 福岡
6月20日(木) 沖縄
7月4日(木) 仙台
7月25日(木) 名古屋
8月6日(火) 東京
8月22日(木) 福岡
8月29日(木) 大阪
9月5日(木) 広島
10月17日(木) 札幌
11月28日(木) 福岡
惣菜の商品強化セミナー
東京・大阪同時開講
全8回セミナー
 ポイント
・半調理品
・ハーフデリ
・季節対応の商品化
・消費税UP対策
・軽減税率対応
・実践報告と実習

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9月15日は敬老の日
普段は別々に暮らしているおじいちゃんやおばあちゃんを招いて(もちろん、同居しているお年寄りも)、おもてなしをしてみるなんていかがでしょうか。食卓を囲んでの楽しい会話は、どんなプレゼントよりも喜ばれること、間違いなしです。
食事には「ハレ」の食事と「ケ」の食事があります。「ケ」とは日常のことで、「ケ」の食事とは毎日食べる日常食を意味します。つまり、日常食は無駄を省いた合理的な献立で健康を守る食生活の土台といえます。毎日食べても飽きない日常食をしっかりと揃えてほしいのはもちろんですが、「ハレ」の食事に合わせた楽しみのメニューもタイミングよく揃えてほしいと思います。
大人も子供も孤食が進み、目を合わせて会話の出来ない子供が増えているそうです。普段は1人の食事でも、せめて特別な日は家族や親しい人と楽しい一時が過ごせるようなゆとりがほしいですね。

【管理栄養士 栗原 弘美 】

https://narita-souzai.co.jp/wp-content/uploads/2015/05/3984918d75bbbfa4762d9f7b0044f2ec_m-1024x683.jpghttps://narita-souzai.co.jp/wp-content/uploads/2015/05/3984918d75bbbfa4762d9f7b0044f2ec_m-150x150.jpgstaff-mお年寄りへの気配りみんなのお部屋9月15日は敬老の日 普段は別々に暮らしているおじいちゃんやおばあちゃんを招いて(もちろん、同居しているお年寄りも)、おもてなしをしてみるなんていかがでしょうか。食卓を囲んでの楽しい会話は、どんなプレゼントよりも喜ばれること、間違いなしです。 食事には「ハレ」の食事と「ケ」の食事があります。「ケ」とは日常のことで、「ケ」の食事とは毎日食べる日常食を意味します。つまり、日常食は無駄を省いた合理的な献立で健康を守る食生活の土台といえます。毎日食べても飽きない日常食をしっかりと揃えてほしいのはもちろんですが、「ハレ」の食事に合わせた楽しみのメニューもタイミングよく揃えてほしいと思います。 大人も子供も孤食が進み、目を合わせて会話の出来ない子供が増えているそうです。普段は1人の食事でも、せめて特別な日は家族や親しい人と楽しい一時が過ごせるようなゆとりがほしいですね。 【管理栄養士 栗原 弘美 】お惣菜店運営のノウハウを提供しています!