成田惣菜研究所ホームページ開設20周年

煮物の場合、煮汁は出きるだけ少ない方が材料の旨味が滲出しにくくなります。大量に作ると比率として少なくて済むので、おいしく出来るのだと思います。

staff-m煮物の場合、煮汁は出きるだけ少ない方が材料の旨味が滲出しにくくなります。大量に作ると比率として少なくて済むので、おいしく出来るのだと思います。お惣菜店運営のノウハウを提供しています!