商品づくりチェックリスト-2
７・８・９・１０・１１・１２月度
商品づくりチェックリスト-1
１・２・３・４・５・６月度
惣菜部門一般常識マニュアル
惣菜部門一般常識マニュアル 仕込みマニュアル 調理マニュアル…
コーナー毎のあるべき姿 -12
＜肉惣菜＞ 揚物の牛肉コロッケ、とんかつも肉惣菜の枠に入ると…
コーナー毎のあるべき姿 -11
＜対面コーナー＞ 最近は売場から作業するところが良く見える惣…
コーナー毎のあるべき姿 -10
＜唐揚コーナー＞ 唐揚コーナーと言っても鶏唐揚に代表されると…