長芋とキュウリの梅和え〜我が家自慢のお惣菜・お弁当
■投稿者 大阪府 寛 様
■自慢の品の名前 長芋とキュウリの梅和え
■作り方・具材
長芋は短冊切り。キュウリは乱切り。オクラは1mm厚さで刻んで、梅干しとシソを細かく刻んで和えるだけ。好みで味付け海苔や白だしを足すのもOK。簡単でご飯のお伴にも、お酒のあてにも合いますよ。
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