野菜ソムリエレシピ～キャベツとスナックエンドウの海老あんかけ

春になると緑色の野菜が店頭の多く並びます。今回はグリーンピースをサヤごと食べられるように改良され、豆類の中でも甘みの強いスナップエンドウをキャベツと海老で春色のレシピに。

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