令和3年7月号_お惣菜情報誌「心のさしすせそ」pdfダウンロード版

■掲載内容

手づくりお惣菜のコツ！成田廣文
・売場つくり
・商品づくり
・テーマと優先アイテム
・Traceability(トレーサビリティ)

インターネットアンケート集計

• 現在の世帯人数
• 冷蔵庫に常備している野菜
• うなぎは好きですか
• うなぎを食べる方へ
• 鰻を良く召し上がるパターンは
• ステーキによく使う調味料
• 最近飲食店のテイクアウトは利用しましたか
• テイクアウトされた方へ、どんなメニューを利用しましたか

お客様の声

手づくり惣菜レシピ
・麻婆冬瓜（真空調理）
・ジーパイ（真空調理）

イベント告知POP
・うなぎフェア
・オリンピックフェア

今日はコレ！売場
・チキンフェア
・世界の料理フェア
・エフピコフェアより

新商品鍋の素小袋ご提案　株式会社ダイショー
HACCP制度化について⑤　フクシマガリレイ株式会社
スチコンメニューのご紹介7月　ホシザキ関東株式会社
栄養ゼミナール 第７回 ビタミンとは何？Part1
惣菜通信　株式会社グリーンフーズよしだ

成田廣文 出張日誌
ひとり言(惣菜川柳)
ネットユーザー惣菜川柳

 

お支払いは、クレジットカードのみになります。

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