令和元年12月号_お惣菜情報誌「心のさしすせそ」pdfダウンロード版

■掲載内容

手づくりお惣菜のコツ！成田廣文
・売場つくり
・商品づくり
・テーマと優先アイテム
・惣菜のアイテム数
売場づくり カテゴリーの考え方
月次確認チェック事項
今日はコレ！作業指示書

インターネットアンケート集計

• お子さんの集まりに相応しいメニュー
• 好きなチーズメニュー
• 寒くなったら余計に食べたくなるメニュー
• クリスマスに人気のメニュー
• 好きなおつまみメニュー
• あなたにとってのご馳走メニュー
• 紅葉狩りによく行く都道府県
• 増税後に感じたことは

お客様の声
ネットユーザーおすすめのお店とおすすめの一品(北陸・甲信越)
手づくり惣菜レシピ
・ガーリック風味フライドチキン（真空調理）
・豚肉のコンフィハム(真空調理)
イベント告知POP
・ホームパーティ　忘年会・クリスマス
・手づくりのお正月料理
今日はコレ！売場
・お弁当提案（ランチ～ディナー）
今日はコレ
・年末年始提案（おせち料理の個食対応）

ダイショーご提案
・かつ丼のたれで作る

スチコンメニューのご紹介
フクッピーの衛生管理の基礎知識
グリーンフーズよしだ
・惣菜通信

成田廣文 出張日誌
ネットユーザー惣菜川柳
ひとり言(惣菜川柳)

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